 |
| Simping Produksi Bapak Isa Samsudin |
Simping, adalah salah satu makanan tradisional khas
purwakarta jawa barat, yang sangat
digemari banyak orang, rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja ingin
menikmatinya. selain itu, bagi para
pelancong yang datang ke purwakarta bisa membeli simping sebagai buah tangan mereka.
Bapak ISA
SAMSUDIN adalah salah satu pembuat simping sejak tahun 2007,Bahan – bahan yang
di butuhkan dalam proses pembuatan simping diantaranya/ tepung tapioka, tepung terigu, kencur,
daun bawang, kelapa yang sudah diparut untuk dijadikan santan, gula putih, dan garam. sedangkan untuk proses
pembuatnya. Campurkan semua adonan, lalu
di tuangkan ke dalam cetakan khusus simping. Setelah itu simping simping yang
sudah jadi di rapihkan pinggiran nya dengan mesin khusus atau di sebut juga
mesin serit. Jenis simping yang di
produksi pa ISA beraneka ragam, seperti simping rasa kencur, rasa cabe, rasa nangka,
rasa pandan, dan rasa strawberry. setelah
proses pembuatan simping selesai . simping di kemas dan siap di pasarkan . Mencicipi
cemilan si bundar pipih ini sangat cocok untuk di nikmati bersama teman, saudara, dan keluarga.
Follow
Instagram @jelajahpurwakarta
Facebook Jelajah Purwakarta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar